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  • [후원의 집] 한돈한우구이 전문점 홍꼬기
    등록날짜 2020.02.14 15:26조회수 2,026
  • [강남대학교 후원의 집]

     

    한돈한우구이 전문점 홍꼬기

     

     

     

    이맘때가 되면 학교가 졸업식, 입학식, 신입생 오리엔테이션 등 학생들로 버적거려야 할 시기임에도 코로나19 바이러스로 인해 많은 행사들이 취소 혹은 연기된 가운데 들려온 소식 하나!

    한돈, 한우구이 맛집으로 소문난 강남대학교 앞 ‘홍꼬기(대표 송미란)’가 지난 13일 강남대학교 후원의 집에 가입했습니다.

    홍꼬기는 용인지역 입소문의 명성만큼이나 질 좋은 우리 돼지고기와 한우고기를 만날 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴는 한돈 생오겹살, 생삽겹살, 목살 그리고 1등급 이상만을 취급하는 한우등심과 차돌박이 등 고기 본연의 맛을 저렴한 가격에 즐길 수 있는 구이 전문점입니다. 그리고 홍꼬기 만의 자랑, 커다란 제주 화산석 돌판에 구워 먹는 생고기의 명품 식감에 곁들이기 좋은 파무침, 명이나물, 무쌈, 상추 등의 쌈 채소, 잘 달궈진 화산석 돌판에 함께 구워 더욱 맛있는 신선한 버섯, 부추, 양파, 단호박, 잘 숙성된 배추김치까지 넉넉하게 챙겨주는 홍꼬기 사장님의 서비스가 더해져 두툼한 돼지고기와 한우구이의 진수를 맛볼 수 있습니다.

    화산석 돌판에 굽기 때문에 열기가 충분히 전달되어 고기의 겉은 바삭한 식감이 살아있다면 속은 육즙이 빠지지 않아 부드럽고 고소한 맛을 자랑합니다. 맛있는 한돈과 한우로 배를 채웠어도 끝마무리는 돌판에 볶아먹는 볶음밥, 감칠맛 나는 콩나물과 부추, 잘 익은 배추김치를 다져넣고 고소한 김가루로 마무리한 돌판 볶음밥은 이곳에서 맛볼 수 있는 또 다른 특별한 맛입니다.

     

      

     

     

     

    하루 일과의 수고한 마음을 달래고 함께 하는 사람들과의 시끌벅적한 저녁 모임으로 홍꼬기의 한돈과 한우구이를 선택했다면 점심 특선메뉴로 돼지김치찌개도 추천합니다. 홍꼬기만의 신 김치로 끊인 새콤하고 칼칼한 돼지김치찌개는 전날의 숙취를 해장해 줄 메뉴로도 좋지만 입맛 없을 때, 그리고 비오는 날이나 쌀쌀한 날씨에 바글바글 끊인 돼지김치찌개에 밥 한 수저를 떠서 입에 넣는 순간, ‘오늘은 점심에 뭘 먹지?’하고 고민했던 일은 사라지고 ‘아~ 이거야’ 하게 됩니다. 홍꼬기는 강남대학교 입구, 성지고등학교 골목에 위치하고 있어서 저녁 시간 회식모임이나 가족모임으로도 좋은 장소이며 단체모임을 위한 20인석 룸도 마련되어 있습니다.

     

     

     

    한돈 한우구이 전문점 홍꼬기(대표 송미란)에서는 2월 13일 강남대학교 후원의 집에 가입하면서 앞으로 1년간 학교발전과 학생들의 학업을 위해 매월 소정의 후원을 약정해 주셨습니다. 학교는 홍꼬기 송미란 대표의 따스한 후원에 감사의 뜻으로 13일 강남대학교 후원의 집 현판을 수여했습니다.

     

    ‘강남대학교 후원의 집’은 학교 발전과 학생들의 꿈과 비전을 응원하며 후원하는 학교 주변 상점, 동문 기업 및 협력업체, 기관 등을 의미합니다. 그리고 후원 업체는 소정의 대학발전기금, 현물이나 재능 등을 기부하며 학교는 교직원, 재학생, 동문들에게 업체를 소개·홍보하여 이용을 장려함으로써 대학과 후원 업체가 상생 발전하고자 합니다.

     

     

    매장위치 : 경기도 용인시 기흥구 갈곡로8번길 7-1

    (강남대학교 입구, 성지고등학교 골목길)

    대표전화 : 031-283-9987

    영업시간 : 월~토11:00~23:00 / 일요일 휴무

    대표메뉴 : 한돈 생오겹살, 삼겹살, 목살, 한우등심, 한우차돌박이

    점심특선메뉴 : 돼지김치찌개, 돼지불백

    기타사항 : 단체석완비 및 예약, 매장 앞 무료주차